{"product_id":"bourgogne-grand-ordinaire-jean-claude-fromont-2005","title":"Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005","description":"\u003cp\u003eJedná se o červené víno z Maison Jean-Claude Fromont, jednoho z mála zbývajících tradičních rodinných negociantských domů v regionu. Dům pečlivě vybírá své hrozny ze srdce burgundských vinic. Víno je z ročníku 2005, které dosáhlo skóre 97 bodů a je označováno jako legendární s vynikající strukturou a vyvážeností. Víno se vyrábí a lahvuje v Ligny-le-Châtel v departementu Yonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno nese apelaci Bourgogne Grand Ordinaire, historické AOC založené v roce 1937, které pokrývalo celou rozšířenou oblast Bourgogne od Yonne na severu po departement Rhône na jihu. Když byla apelace v roce 2011 přejmenována na Coteaux Bourguignons, aby se obnovila image oblasti, název Bourgogne Grand Ordinaire se dnes vyskytuje výhradně u starších ročníků. Tato oblast nabízí širokou škálu terroirů, od vápenatých a slínovitých půd na severu až po granitičtější půdy Beaujolais na jihu. Samotný region Burgundska byl kdysi formován středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti, a region to od té doby proměnil v uměleckou formu se svým jemně propleteným systémem podnebí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne Grand Ordinaire se vyznačoval velkou flexibilitou při výběru odrůd vinné révy, což vinařům umožnilo ponechat si několik starších odrůd regionu. Tato specifická \"Réserve Vieilles Vignes\" je primárně vyrobena z hroznů starých vinic odrůd Pinot Noir a Gamay. Pinot Noir je elegantní modrá odrůda, která je typická zejména pro Burgundsko a oblasti jako je Champagne, zatímco Gamay je klasická francouzská odrůda, která je zvláště rozšířená v jižním Beaujolais a na Loiře. Kombinace těchto dvou hroznů odráží široký geografický rozsah a historické tradice apelace.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Claude Fromont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175395664198,"sku":null,"price":2545.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-780_ff00d03a-65a0-49b4-ab0a-3529daa2eeb1.jpg?v=1787319424","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/bourgogne-grand-ordinaire-jean-claude-fromont-2005","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}