{"product_id":"bourgogne-aligote-francois-mikulski-1998","title":"Bourgogne Aligoté François Mikulski 1998","description":"\u003cp\u003eToto bílé víno pochází z regionální apelace Bourgogne Aligoté ve východní Francii. Region Burgundsko, historicky formovaný středověkými mnichy, kteří mapovali jeho nespočetné terroiry, je proslulý svými vápencovými půdami. Ročník 1998 tohoto vína získal hodnocení 87 bodů a je popisován jako připravený k pití, vyvážený a solidní. Apelace Bourgogne Aligoté, oficiálně založená v roce 1937, pokrývá rozsáhlou geografickou oblast zahrnující departementy Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire a Rhône, která se vyznačuje kontinentálním podnebím s teplými léty a studenými zimami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZatímco Burgundsko je převážně známé pro odrůdy Chardonnay a Pinot Noir, apelace Bourgogne Aligoté je výhradně věnována odrůdě Aligoté, což je jedna z nejstarších tradičních odrůd v regionu. Réva roste v půdách, pro které je typický vápenec, slín a jíl. Historicky vína z této klasifikace fungovala jako regionální alternativa k více geograficky omezeným burgundským klasifikacím vesnic a cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno vyrábí a plní do lahví přímo na panství rodinné vinařství Domaine François Mikulski se sídlem v Meursaultu. Zakladatel François Mikulski má francouzsko-polské kořeny; jeho otec byl Polák a matka pocházela z rodiny Boillot, což je jeden z ústředních rodů ve vinařské historii Meursaultu. François zdědil vinice po svém dědečkovi Claude Boillotovi a svůj první ročník pod vlastním jménem vydal v letech 1991–1992. Dnes vede panství společně se svou manželkou Marie-Pierre. Obdělávají 8 až 9 hektarů v oblastech Meursault a Volnay, přičemž uplatňují přístup „lutte raisonnée“ a ekologické postupy. Jejich vinice zahrnují působivou řadu Premier Crus, což z nich činí výrazný moderní hlas v regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"François Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670426886470,"sku":null,"price":5098.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1673_0d66df46-f257-4d46-9149-2e35f7191f63.jpg?v=1792578899","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/bourgogne-aligote-francois-mikulski-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}