{"product_id":"beaujolais-f-chauvenet-1966","title":"Beaujolais F. Chauvenet 1966","description":"\u003cp\u003eToto červené víno Beaujolais F. Chauvenet z ročníku 1966 pochází z východní Francie. Výrobcem je vinařství F. Chauvenet, jehož historie sahá až do roku 1853. Víno bylo lahvováno přímo ve sklepích producenta a nese klasifikaci Appellation Beaujolais Contrôlée. Obsah alkoholu činí 11,5 % a láhev má objem 720 ml. O distribuci se starala společnost Spirit S.P.A. se sídlem v Janově.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Beaujolais se rozkládá jižně od Burgundska a severně od Lyonu, přičemž se táhne 52 kilometrů směrem k Mâconu. Širší region Burgundsko byl historicky formován středověkými mnichy, kteří pečlivě mapovali zdejší rozmanité terroiry a vytvořili detailní systém takzvaných climats. Beaujolais zahrnuje přibližně 15 000 hektarů vinic a vyznačuje se žulovými půdami v severní části, známé jako Haut Beaujolais, a vápencovo-jílovitým podložím na jihu v Bas Beaujolais. Réva se zde často pěstuje tradičním způsobem ve tvaru keře (gobelet) bez použití drátěných opor. Způsob vinifikace v oblasti se liší, od semikarbonické macerace až po zpracování odstopkovaných hroznů, což je typičtější pro severní část, kde se nachází i deset uznávaných Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z francouzské odrůdy Gamay, která je pro tuto oblast naprosto dominantní a produkuje se z ní téměř veškeré místní červené víno. V Beaujolais tato odrůda postupně nahradila i těch několik málo zbývajících keřů Pinot Noir. Kromě Beaujolais se Gamay typicky pěstuje také v údolí Loiry.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Chauvenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340684632390,"sku":null,"price":5094.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1081_e981b92d-2b6d-4633-8b08-cc02d2162dfb.jpg?v=1789122920","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/beaujolais-f-chauvenet-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}