{"product_id":"barolo-pio-cesare-1980","title":"Barolo Pio Cesare 1980","description":"\u003cp\u003eToto červené víno je Barolo z roku 1980, vytvořené historickým vinařstvím Pio Cesare. Víno je klasifikováno jako Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) a pochází z Piemontu v severozápadní Itálii, regionu ohraničeného Alpami a známého svým enormním zaměřením na terroir. Konkrétně víno je z prestižní oblasti Barolo v pohoří Langhe jihozápadně od Alby. Rok 1980 je v této oblasti popisován jako lehký a nezajímavý. Víno je vyrobeno ze špičkové italské odrůdy Nebbiolo, která je pro Barolo určující. Pro toto konkrétní víno jsou hrozny pečlivě vybírány z vlastních rodinných vinic v Serralunga d'Alba a také z polí v Castiglione Falletto a Monforte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePio Cesare je v srdci Alby od roku 1881, kdy zakladatel Cesare Pio přijal tehdy nekonvenční rozhodnutí stáčet své víno do lahví, místo aby je prodával v sudech. Pod vinicí vedou schody dolů do historického vinného sklepa se zdmi z doby římské kolem roku 50 před naším letopočtem. Dům byl také jedním z prvních italských výrobců, kteří v 50. letech začali vážně vyvážet do Velké Británie, což přispělo k mezinárodnímu šíření znalostí o Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDnes vinařství vede pátá generace Federicy Boffa a jejího bratrance Cesare Benvenuta. Pokračují ve filozofii, která staví most mezi tradicí a moderností. Toto specifické víno reprezentuje klasický barolo styl domu, který je přesně definován jako tradiční směs hroznů z různých cru polí v této oblasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040911597894,"sku":null,"price":6547.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-486_d9ef102f-126f-4075-8ac9-bb3d006e885d.jpg?v=1785399573","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barolo-pio-cesare-1980","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}