{"product_id":"barolo-luigi-cauda-1979","title":"Barolo Cav Luigi Cauda 1979","description":"\u003cp\u003eToto je červené víno z ročníku 1979, které vyrábí Azienda Vitivinicola Cav. Luigi Cauda. Víno pochází z prestižní oblasti Barolo v regionu Piemont na severozápadě Itálie. Ročník 1979 je v této oblasti popisován jako měkký a okouzlující a dosáhl skóre 89 bodů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemont, jehož název doslova znamená „na úpatí hor“, je obklopen Alpami a je známý svými dramatickými, strmými kopci. To platí zejména pro podoblast Langhe ležící jihozápadně od Alby, kde se Barolo nachází. Region se vyznačuje obrovským zaměřením na terroir a vlivem mikroklimatu. Kopce jsou zde na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé a dokonalé zrání.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo je úzce spjato s odrůdou Nebbiolo, špičkovou italskou odrůdou, ze které se toto víno vyrábí. Tato odrůda je typická právě pro oblasti Barolo, Barbaresco a celkově pro Piemont, kde dává vzniknout elegantním vínům s velkou strukturou. Výrobce zdůrazňuje, že při tvorbě tohoto vína se tradiční metody vinifikace spojují s přírodními faktory, jako je povaha půdy, klima a sluneční expozice. K těmto prvkům se přidává pečlivá a trpělivá technická práce, jejímž cílem je respektovat a co nejvíce pozvednout ušlechtilý charakter této révy. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e","brand":"Cav Luigi Cauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57397260321094,"sku":null,"price":5477.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1216_105189c9-7412-46e5-8be4-456c5aa4965e.jpg?v=1789634983","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barolo-luigi-cauda-1979","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}