{"product_id":"barolo-giacomo-borgogno-figli-1979","title":"Barolo Riserva Giacomo Borgogno \u0026 Figli 1979","description":"\u003cp\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli je jedním z absolutně nejstarších vinařství v oblasti Barolo, založeným již v roce 1761. Toto historické vinařství sídlí přímo v samotném městě Barolo a představuje hlubokou tradici, které se vyrovná jen hrstka italských producentů. V průběhu 18. a 19. století sehrál dům klíčovou roli ve vývoji Barola jako suchého červeného vína, kdy zde v polovině 19. století francouzský vinař Louis Oudart pomohl transformovat odrůdu Nebbiolo ze sladkého do suchého stylu. Klasické zrání ve velkých sudech zvaných botti a nekompromisní tradicionalismus se staly nedílnou součástí identity této apelace. V roce 2008 rodina Borgogno prodala vinařství rodině Farinetti, která zachovala jeho klasický styl a kontinuitu trvající více než dvě a půl století. Na etiketě vína se nachází rodový erb z roku 1848 s latinským mottem \"Labore cum honore pro patria\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z prestižní oblasti Barolo, která se nachází v kopcích Langhe jihozápadně od města Alba v severozápadní italské oblasti Piemont. Piemont, jehož název doslova znamená \"na úpatí hor\", je obklopen Alpami a je celosvětově uznáván pro své zaměření na terroir. Dramatické, strmé kopce v Langhe jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé zrání. Ročník 1979 je v této oblasti hodnocen skóre 89 bodů a je charakterizován jako měkký a okouzlující.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto červené víno je vyrobeno z italské špičkové odrůdy Nebbiolo, která je pro oblasti Barolo, Barbaresco a celý Piemont naprosto typická. Víno nese klasifikaci Denominazione d'Origine Controllata a označení Riserva, což svědčí o jeho původu a tradičním zpracování. Je stáčeno přímo v oblasti svého původu do tradiční lahve typu Albeisa, která je pro tento region charakteristická.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366316220742,"sku":null,"price":6567.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1139_f834654f-e871-4c27-b761-02fd61eb7176.jpg?v=1789384948","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barolo-giacomo-borgogno-figli-1979","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}