{"product_id":"barolo-fontanafredda-1964","title":"Barolo Fontanafredda 1968","description":"\u003cp\u003eČervené víno Barolo Fontanafredda z roku 1968 pochází z prestižní vinařské oblasti Piemont v severozápadní Itálii. Tento region, jehož název v překladu znamená „na úpatí hor“, je obklopen Alpami a je celosvětově uznáván pro svůj obrovský důraz na terroir. Zvláště podoblast Langhe, ležící jihozápadně od města Alba, je známá svými dramatickými a strmými kopci. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jim dlouhé zrání. Samotný ročník 1968 se v této oblasti vyznačoval slabými a deštivými podmínkami. Barolo je jednou z nejklasičtějších a nejuznávanějších italských vinařských zón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo, což je italská špičková odrůda známá produkcí elegantních vín s velkou strukturou. Tato odrůda je hluboce spjata s oblastí Barolo, kde tvoří základ těch nejslavnějších a nejkomplexnějších vín. Nebbiolo se typicky pěstuje právě v zónách Barolo, Barbaresco a v širším regionu Piemont, kde je dominantní silou místního vinařství.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobce Fontanafredda má původ, který připomíná historické drama. Panství založil v roce 1858 král Viktor Emanuel II., první král po sjednocení Itálie, jako dar pro svou milenku a pozdější manželku Rosu Vercellanu, známou jako „Bella Rosin“. Jejich syn Emanuele Alberto, hrabě z Mirafiore, vinařství dále rozvíjel a s ročníkem 1878 vydal první etiketu Barolo z tohoto panství. Sídlo se nachází v obcích Serralunga d'Alba a Barolo. Uprostřed rozlehlého parku stojí krásná Villa Reale, bývalý králův lovecký zámeček. Charakteristické budovy s hnědými a okrově žlutými pruhy nesou barvy rodu Savojských a jsou viditelnou připomínkou královského původu domu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV roce 1931 byl podnik prodán bance Monte dei Paschi di Siena, která jej vlastnila i v době vzniku tohoto vína. Vinařství disponuje obrovskými sklepy se stovkami tradičních sudů ze slavonského dubu, které se používají při výrobě. Fontanafredda má v apelaci Barolo zcela výjimečné postavení, protože celé panství tvoří svou vlastní MGA a monopolní cru, což je unikátní status v oblasti, kde je většina cru rozdělena mezi mnoho majitelů. Celkem 120 hektarů vinic je součástí uceleného pozemku o rozloze více než 300 hektarů, což z něj činí největší souvislou vinici v Itálii. Od roku 2008 panství vlastní Oscar Farinetti a Luca Baffigo, kteří dům přivedli do nové éry se silným důrazem na udržitelnost, díky čemuž se Fontanafredda od ročníku 2018 stala největším certifikovaným ekologickým vinařstvím v Piemontu.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57370811564358,"sku":null,"price":6200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1180_31215f55-b8ce-4435-8088-a66ee3076df6.jpg?v=1789474173","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barolo-fontanafredda-1964","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}