{"product_id":"barolo-enrico-serafino-2","title":"Barolo Enrico Serafino","description":"\u003cp\u003eToto červené víno Barolo pochází od historického výrobce Enrico Serafino, jehož vinařství bylo založeno v roce 1878 v obci Canale, v samém srdci oblasti Roero na severním břehu řeky Tanaro. Patří k jedněm ze starších vinařských domů v Piemontu a jeho historie se prolíná celou moderní epochou italského vinařství od sjednocení Itálie až po současnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBěhem 20. století prošlo vinařství několika změnami majitelů a po mnoho let bylo ve vlastnictví rodiny Krug, jež je součástí skupiny LVMH. V roce 2015 dům odkoupila americká rodinná investiční společnost Krause Holdings. Dnes portfolio vinařství pokrývá širokou škálu klasických apelací, včetně vín Barolo a Barbaresco z oblasti Langhe, vlastních vín z Roera a šumivého vína Alta Langa DOCG.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny pro toto víno pocházejí z prestižní oblasti Barolo, která se nachází v kopcích Langhe jihozápadně od města Alba. Tato zóna je součástí severoitalského regionu Piemont, jenž je obklopen Alpami a je celosvětově uznáván pro svůj důraz na terroir. Zdejší dramaticky strmé kopce bývají na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, což je pro tuto vinařskou krajinu velmi charakteristické.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z italské odrůdy Nebbiolo, která je pro oblasti Barolo, Barbaresco a celý Piemont typická. Nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC), obsahuje 13 % alkoholu a bylo stáčeno do lahví o objemu 0,72 litru přímo v produkční zóně. Etiketa odkazuje na významná historická ocenění vinařství, mezi něž patří medaile z Turína (1884), Říma (1885), Antverp (1885), Paříže (1900) a Janova (1900). Výhradní distribuci pro italský trh zajišťovala společnost Spirit Genova.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398332227910,"sku":null,"price":4743.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1246_85697bcf-daa4-426e-9fc7-d166fa6b3fbf.jpg?v=1789640911","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barolo-enrico-serafino-2","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}