{"product_id":"barbaresco-serafino-1949","title":"Barbaresco Classico Enrico Serafino 1949","description":"\u003cp\u003eToto červené víno je Barbaresco Classico z ročníku 1949, pocházející z prestižního italského regionu Piemonte. Piemonte, jehož název doslova znamená „na úpatí hor“, se nachází na severozápadě Itálie a je obklopeno Alpami. Oblast je celosvětově uznávaná pro svá malá, rodinná vinařství a silný důraz na terroir, kde půda a mikroklima hrají klíčovou roli. Zvláště podoblast Langhe je charakteristická svými strmými kopci, které jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, což hroznům poskytuje ochranu a umožňuje dlouhé zrání.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z oblasti Barbaresco, která leží v Langhe východně od města Alba. Tato oblast je klasickým domovem odrůdy Nebbiolo, ze které je toto víno vyrobeno. Hrozny pro vína z této apelace pocházejí především z obcí Barbaresco, Neive, Treiso a San Rocco Seno d’Elvio. Nebbiolo je italská špičková odrůda, která je základem pro nejslavnější a nejkomplexnější vína regionu, a je známá tím, že dává vzniknout elegantním vínům s velkou strukturou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobcem tohoto vína je historické vinařství Enrico Serafino, které bylo založeno v roce 1878 ve městě Canale, v samém srdci oblasti Roero na severním břehu řeky Tanaro. Jde o jeden z nejstarších vinařských domů v Piemontu, jehož historie pokrývá celou moderní epochu italského vinařství od sjednocení Itálie až po současnost. Během 20. století prošlo vinařství několika změnami majitelů, přičemž dlouhá léta patřilo rodině Krug, známé produkcí šampaňského. V roce 2015 dům převzala americká rodinná investiční společnost Krause Holdings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtiketa tohoto vína nese označení Classico a odkazuje na bohatou historii vinařství prostřednictvím vyobrazení několika historických ocenění. Mezi ně patří medaile z výstav v Janově a Paříži z roku 1900, z Turína z roku 1884 a z Antverp a Říma z roku 1885. Sortiment vinařství Enrico Serafino dnes široce pokrývá klasické apelace Piemontu, od Barola a Barbaresca z Langhe až po vína z domovského Roera.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398165700934,"sku":null,"price":4379.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1243_f8d471c8-4d76-4ce6-ba8c-a4a584a0dda9.jpg?v=1789640068","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barbaresco-serafino-1949","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}