{"product_id":"barbaresco-ovello-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Ovello Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eOvello Barbaresco Riserva 1999 je červené víno z prestižní italské oblasti Piemonte, která se nachází na severozápadě země na úpatí Alp. Tento ročník získal hodnocení 92 bodů a odráží elegantní charakter, který je pro tuto oblast typický. Piemonte je celosvětově uznávané pro své zaměření na terroir a dramatické, strmé kopce v podoblasti Langhe. Zdejší podzimní ranní mlhy chrání hrozny a zajišťují jejich dlouhé a dokonalé zrání. Oblast je také proslulá svou gastronomií, zejména bílými lanýži z Alby a lískovými oříšky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z klasické zóny Barbaresco, ležící východně od města Alba, jež zahrnuje obce Barbaresco, Neive, Treiso a San Rocco Seno d’Elvio. Je vyrobeno výhradně z odrůdy Nebbiolo, italské špičkové révy, která je pro tuto oblast stěžejní a tvoří základ těch nejprestižnějších místních vín. Hrozny pro toto víno pocházejí z konkrétní vinice Ovello. Jak uvádí výrobce, v nejlepších ročnících se část vína z těchto vyhlášených lokalit stává po dosažení čtvrtého roku zrání klasifikací „Riserva“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobcem je Produttori del Barbaresco, jedno z nejrespektovanějších vinařských družstev na světě. Jeho moderní podoba vznikla v roce 1958, ale historické kořeny sahají až do roku 1894, kdy Domizio Cavazza založil první místní družstvo. Dnes sdružuje 51 členů, kteří vlastní 110 hektarů vinic osázených výhradně odrůdou Nebbiolo v zóně Barbaresco. Družstvo, které od roku 1991 vede ředitel Aldo Vacca, je známé produkcí devíti různých cru z jednotlivých vinic, mezi něž patří právě Ovello. Na etiketě jsou uvedeni i konkrétní pěstitelé, kteří o tuto půdu pečují, jako jsou rodiny Audasso, Cavallo, Cravanzola a další. Celková produkce tohoto ročníku z vinice Ovello činila 16 915 lahví, které byly plněny do tradičních lahví typu Albeisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366388932934,"sku":null,"price":7660.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1163_2ce50765-ac4d-4c48-9980-1df01e04f7b8.jpg?v=1789387910","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barbaresco-ovello-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}