{"product_id":"barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-2007","title":"Montefico Barbaresco Riserva 2007 nr 6497","description":"\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco je jedním z nejuznávanějších vinařských družstev na světě. Jeho moderní podoba vznikla v roce 1958 spojením místních pěstitelů, ale hlubší kořeny sahají až do roku 1894, kdy Domizio Cavazza, tehdejší ředitel místní enologické školy, založil v oblasti první družstvo. Dnes sdružuje 51 členů, kteří společně vlastní 110 hektarů vinic. Od roku 1991 stojí v čele družstva ředitel Aldo Vacca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z regionu Piemonte na severozápadě Itálie, který je obklopen Alpami a proslulý strmými kopci v podoblasti Langhe. Zdejší podzimní ranní mlhy chrání hrozny a zajišťují jejich dlouhé zrání. Samotná oblast Barbaresco leží východně od města Alba a zahrnuje obce Barbaresco, Neive, Treiso a San Rocco Seno d’Elvio. Ročník 2007 získal hodnocení 91 bodů a je popisován jako připravený k pití a elegantní.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDružstvo se vyznačuje vzácným stupněm specializace, neboť veškeré jeho vinice v zóně Barbaresco jsou osázeny výhradně odrůdou Nebbiolo. Tato italská špičková odrůda je typická právě pro oblasti Barbaresco a Barolo. Nejvýznamnějším přínosem vinařství k identitě apelace je produkce devíti samostatných cru z různých vinic, mezi něž patří Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà a Rio Sordo. Hrozny pro toto konkrétní víno pocházejí z historické vinice Montefico, o kterou se starají majitelé Grasso, Rocca a Vacca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontefico Barbaresco Riserva 2007 nese nejvyšší italskou klasifikaci Denominazione di Origine Controllata e Garantita. V nejlepších ročnících je část hroznů z historických vinic v centru typické zóny vinifikována odděleně. Takto získané víno následně zraje čtyři roky, čímž získá právo nést prestižní označení Riserva.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284708434246,"sku":null,"price":6902.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1009_5e2c7bd3-0011-4248-b6c1-1c269d2c9ff2.jpg?v=1788781015","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-2007","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}