{"product_id":"barbaresco-asili-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Asili Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eToto červené víno je Asili Barbaresco Riserva z ročníku 1999, pocházející z prestižního italského regionu Piemonte. Piemonte, jehož název v překladu znamená „na úpatí hor“, se nachází na severozápadě Itálie a je obklopeno Alpami. Oblast je celosvětově uznávána pro svůj důraz na terroir a dramatické, strmé kopce, zejména v podoblasti Langhe. Zdejší podzimní ranní mlhy chrání hrozny a zajišťují jejich dlouhé a optimální zrání. Ročník 1999 byl v této oblasti hodnocen 92 body a je charakterizován jako velmi elegantní.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno spadá do klasické oblasti Barbaresco, která leží východně od města Alba. Tato zóna, zahrnující obce Barbaresco, Neive, Treiso a San Rocco Seno d’Elvio, je historicky spjata s pěstováním odrůdy Nebbiolo. Právě z této italské špičkové odrůdy je víno vyrobeno. Nebbiolo je typické pro oblasti Barolo a Barbaresco a tvoří základ těch nejprestižnějších vín celého regionu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobcem je Produttori del Barbaresco, jedno z nejrespektovanějších vinařských družstev na světě. Jeho moderní podoba vznikla v roce 1958, ale hlubší kořeny sahají až do roku 1894, kdy Domizio Cavazza, tehdejší ředitel místní enologické školy, založil první družstvo v oblasti. Dnes sdružuje 51 členů, kteří vlastní celkem 110 hektarů vinic. Ty jsou osázeny výhradně odrůdou Nebbiolo a nacházejí se pouze v zóně Barbaresco. Od roku 1991 družstvo vede ředitel Aldo Vacca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto víno nese nejvyšší klasifikaci Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva. V nejlepších ročnících se část vína z vybraných lokalit v centru typické zóny stává po dosažení čtvrtého roku zrání právě „Riservou“. Hrozny pro toto konkrétní víno pocházejí z jedné z devíti samostatných vinic družstva, z prestižní polohy Asili. O tuto vinici se starají majitelé Conti, Giacosa a Viglino. Celková produkce tohoto ročníku z vinice Asili činila 9 145 lahví.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366390505798,"sku":null,"price":8025.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1165_4f3f1769-fc96-4bb2-8785-97e81936da05.jpg?v=1789388079","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/barbaresco-asili-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}