{"product_id":"asti-fontanafredda","title":"Asti Fontanafredda","description":"\u003cp\u003eToto šumivé víno pochází z oblasti Asti, která se nachází v centrální části regionu Piemont na severozápadě Itálie. Piemont, jehož název v překladu znamená „na úpatí hor“, je obklopen Alpami a vyznačuje se dramatickými, strmými kopci. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, což chrání hrozny a přispívá k jejich dlouhému zrání. Víno spadá pod italskou klasifikaci Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) a je lahvováno s obsahem alkoholu 7,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z odrůdy Moscato. Tato odrůda se typicky pěstuje v domovském Piemontu a dalších částech Itálie, ale její výsadby lze nalézt také v oblastech, jako je Kalifornie. V rámci apelace Asti DOCG se tato odrůda tradičně využívá právě k produkci šumivých vín.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinařství Fontanafredda má bohatou historii, která sahá až do roku 1858, kdy panství založil první italský král Vittorio Emanuele II. jako dar pro svou milenku a pozdější manželku Rosu Vercellanu, známou jako „Bella Rosin“. Jejich syn Emanuele Alberto panství dále rozvíjel a v roce 1878 vydal první etiketu Barolo z této usedlosti. Po období od roku 1931, kdy vinařství vlastnila banku Monte dei Paschi di Siena, jej v roce 2008 převzali Oscar Farinetti a Luca Baffigo. Pod jejich vedením se panství zaměřilo na udržitelnost a od roku 2018 se stalo největším certifikovaným ekologickým vinařstvím v Piemontu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCelé panství Fontanafredda tvoří vlastní MGA a monopolní cru, což je unikátní status, jelikož většina cru je obvykle rozdělena mezi více majitelů. S celkovou rozlohou více než 300 hektarů, z nichž 120 hektarů tvoří vinice, se jedná o největší souvislé vinařství v Itálii. Historické budovy panství jsou zdobeny hnědými a okrově žlutými pruhy, které nesou barvy savojského rodu a vizuálně tak připomínají královský původ tohoto vinařství.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670824231238,"sku":null,"price":2186.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1707_407b20a2-7201-4a1c-bf03-a9694dfb9564.jpg?v=1792586240","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/asti-fontanafredda","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}