Saint-Chinian Château Etienne La Dournie 1991
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Saint-Chinian Château Etienne La Dournie 1991
Château Etienne La Dournie præsenterer her deres Saint-Chinian fra årgang 1991. I mere end et århundrede har familien bag vingården dyrket vinstokke på de ler- og kalkholdige jorde i udkanten af Saint-Chinian. Vinen er fremstillet efter traditionelle vinificeringsmetoder og har efterfølgende lagret på egetræsfade. Den samlede produktion for denne årgang udgjorde 7.000 flasker.
Saint-Chinian er en anerkendt AOC beliggende i Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig, nordvest for Béziers. Området, der opnåede sin AOC-status i 1982, strækker sig over cirka 3.300 hektar vinmarker mellem Faugères mod øst og Minervois mod vest. Klimaet er udpræget middelhavspræget med varme, tørre somre, milde vintre og over 300 årlige solskinsdage, hvilket modereres af de omkringliggende bjerge mod nord. Jordbunden i Saint-Chinian varierer markant, hvor den sydlige del netop er kendetegnet ved de ler- og kalkholdige jorde, som Château Etienne La Dournie benytter sig af.
Languedoc-regionen strækker sig langs Middelhavskysten fra Rhônedalen mod øst til den catalanske grænse mod syd. Sammen med Roussillon udgør det Frankrigs største vinregion og står for omkring en tredjedel af landets samlede vinproduktion. Regionen rummer 23 officielle AOC'er og er kendt for et varieret terroir, der spænder fra kalk og ler til skifer, granit og grus, samt for at huse landets største koncentration af økologiske vinmarker.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Languedoc
Languedoc ligger langs Middelhavskysten i det sydlige Frankrig fra Rhônedalen mod øst til den catalanske grænse mod syd og udgør sammen med Roussillon Frankrigs største vinregion. Området rummer 23 officielle AOC'er, herunder Languedoc AOC, Corbières, Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Picpoul de Pinet samt Limoux og Blanquette de Limoux for mousserende vine.
Klimaet er udpræget middelhavspræget med varme tørre somre, milde vintre og over 300 solskinsdage årligt, og jordene varierer fra kalk og ler til skifer, granit og grus. Rødvinene laves overvejende på Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre og Cinsault, mens hvidvinene domineres af Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino og Viognier. Stilen for rødvinene er typisk krydret og fyldig med modne mørke bær, garrigue-urter, lakrids, peber og blød tannin, mens hvidvinene har citrus, fersken, urter og en saltig mineralitet. Området er kendt som hjemsted for omkring en tredjedel af Frankrigs samlede vinproduktion og rummer landets største koncentration af økologiske vinmarker.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
