{"title":"Víno 2008","description":"\u003ch2\u003eČím se vyznačuje víno z roku 2008?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRok 2008 přinesl převážně chladnou a náročnou vegetační sezónu v mnoha významných vinařských oblastech, což dnes dává vínu 2008 obzvláště klasický a elegantní výraz. Vinaři se museli obrnit trpělivostí, když se vlhké a chladné jaro tiše změnilo ve slunečné, ale suché pozdní léto a nakonec větrný podzim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePomalý proces zrání umožnil hroznům vyvinout se bez nahromadění příliš velkého množství cukru a alkoholu. Místo toho vína dosáhla pozoruhodné svěžesti, vysoké kyselosti a obrovské aromatické komplexnosti, která jim zajistila impozantní potenciál zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČervená vína z roku 2008\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČervená vína z letošního ročníku se vyznačují spíše štíhlým, elegantním a dobře strukturovaným profilem než těžkými a přezrálými rysy. Díky pozdnímu sběru se vína objevují s pěknou odolností, kde si klasické chuťové tóny tmavých a červených bobulí, cedrového dřeva, grafitu a koření skutečně přijdou na své.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePevné třísloviny, které byly výrazné v mládí vín, se dnes krásně završily. Zejména vína z Bordeaux a Burgundska se vyznačují velkou jemností a nyní jsou v extrémně výrazné fázi zrání, kde se snoubí hloubka s přetrvávající svěžestí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBílá vína z roku 2008\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCo se týče bílých vín, ročníku dobře pomohlo slunečné a velmi větrné září. Chladný vítr hrozny přirozeně vysušil, což vedlo k obrovské koncentraci chuti bez překročení přirozené úrovně kyselosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVznikla tak bílá vína s čistou a jako břitvou ostrou strukturou i s precizní vůní citrusů, zelené hrušky a minerality. Navzdory vysoké, svěží kyselince, koncentrace hroznů dala vínům překvapivě hedvábnou texturu a neuvěřitelně dlouhou životnost ve vinném sklepě.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItalská klasika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eV Itálii je rok 2008 skutečně klasickým rokem zejména pro Barolo a Brunello. Chladné období vytvořilo pomalé zrání, které zvýraznilo čistý charakter hroznů a poskytlo vínům komplexní aroma sušených růží, dehtu a lanýžů, pěkně podpořené pevnými a rafinovanými tříslovinami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNapříklad Brunello z roku 2008 z Argiano nabízí bohatý a koncentrovaný zážitek s tóny tmavé třešně, kůže a tabáku, stejně jako sametové třísloviny. Podobně Barolo od Pio Cesare představuje dobře strukturovaný a tradiční výraz plný tónů lékořice, espressa a lesní podlahy, což demonstruje fenomenální schopnost tohoto ročníku stárnout s grácií. Navíc mnoho sběratelů nachází hodnotu v \u003ca href=\"\/collections\/vin-1998\"\u003eklasické víno z roku 1998\u003c\/a\u003e, která často vykazuje zralou složitost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStav a uskladnění vašeho vína ročníku 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePři výběru staršího ročníku vína hraje na výsledné chuti rozhodující roli správné skladování a fyzický stav láhve. Pro ochranu kvality procházejí všechny lahve pečlivým hodnocením a také jsou skladovány za optimálních podmínek, aby víno mohlo pokračovat ve svém dokonalém vývoji. Historické víno proto můžete s klidem v duši darovat s vědomím, že obsah plně splní očekávání.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTřída A až A+:\u003c\/strong\u003e Většina lahví se jeví ve výborném fyzickém a vizuálním stavu, což zahrnuje neporušené etikety a vysokou a zdravou hladinu tekutiny v hrdle lahve.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvládání teploty:\u003c\/strong\u003e Vína jsou udržována při stabilní a chladné teplotě, aby se jemně zpomalilo zrání a zachovalo se komplexní, jemné aroma.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprávná vlhkost:\u003c\/strong\u003e Sklepní prostředí se správnou vlhkostí zabraňuje vysychání korku, víno je tak chráněno před nežádoucím kyslíkem.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTmavé okolí:\u003c\/strong\u003e Láhve jsou chráněny před přímým slunečním zářením a UV zářením, protože jinak může časem narušit molekulární strukturu vína.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiché úložiště:\u003c\/strong\u003e Tím, že vína necháte ležet bez vibrací, je zajištěno, že přirozené srážky a chemické procesy mají potřebný klid pro stabilní vývoj.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJak vybrat správný dárek k vínu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNajít dokonalé víno jako dárek znamená mnohem víc než jen chuť; jde o předání příběhu a zážitku, který šíří radost. S historickou lahví předáte kus tekuté historie, která může znamenat velmi zvláštní rok v životě obdarovaného. Zde je několik úvah, které usnadňují nalezení toho správného vína.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZvažte preference příjemce:\u003c\/strong\u003e Začněte tím, že se zamyslíte nad tím, zda má obdarovaný rád kořeněné a silné červené víno, svěží a minerální bílé víno nebo třeba klasické ročníkové víno z Itálie. Pokud znáte oblíbenou oblast nebo hrozno, jste na dobré cestě.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZaměřte se na příběh:\u003c\/strong\u003e Starší ročníkové víno nabízí spoustu osobnosti. Najděte ročník, ke kterému se například připojuje výročí svatby, výročí nebo jiný významný milník, jako je např \u003ca href=\"\/collections\/vin-1988\"\u003evíno z roku 1988\u003c\/a\u003e, neboť dává dárku krásný, emocionální rozměr.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosuďte zralost vína:\u003c\/strong\u003e Zralá vína produkují zaoblené a komplexní chutě, které se výrazně liší od mladých vín. Zvažte, zda si obdarovaný užije jemné třísloviny a terciární aroma, které se rozvine po letech dobře provedeného skladování.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyužijte praktické výhody doručení:\u003c\/strong\u003e Jakmile padne rozhodnutí, můžete využít rychlého každodenního doručení, aby láhev dorazila bezpečně včas. Pokud objednáte nad 500 DKK, získáte také dopravu zdarma, díky čemuž je celý zážitek pohodlný a snadný.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\n","products":[{"product_id":"nebbiolo-dalba-duchessa-lia-2008","title":"Nebbiolo d'Alba Duchessa Lia 2008","description":"\u003cp\u003eNebbiolo d'Alba Duchessa Lia 2008 je červené víno z Itálie, ročník 2008. Výrobce: Duchessa Lia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2008 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Duchessa Lia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Alba\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Duchessa Lia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54931667353926,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755004151428-512226449.jpg?v=1755004531"},{"product_id":"barbaresco-la-spinetta-2008","title":"Barbaresco La Spinetta 2008 Vigneto Bordini","description":"\u003cp\u003eBarbaresco La Spinetta 2008 Vigneto Bordini je červené víno z Itálie, ročník 2008. Výrobce: La Spinetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2008 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e La Spinetta\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Barbaresco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952222916934,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755496074601-692387783.jpg?v=1755496278"},{"product_id":"product-1426","title":"La Spinetta Barolo 2008 Vigneto Garretti","description":"","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952222982470,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755496075295-456965587.jpg?v=1755496290"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2008-fra-denis-mortet-1","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 z Domaine Denis Mortet","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru 2008 fra Domaine Denis Mortet je červené víno z Francie, ročník 2008. Výrobce: Domaine Denis Mortet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2008 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Domaine Denis Mortet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Francie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Gevrey Chambertin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026712150342,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756902620022-575154065.jpg?v=1756902753"},{"product_id":"clos-des-litanies-pomerol-2008","title":"Clos des Litanies Pomerol 2008","description":"\u003cp\u003eClos des Litanies Pomerol 2008 je červené víno z Francie, ročník 2008. Výrobce: Famille Joseph Janoueix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2008 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Famille Joseph Janoueix\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Francie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Pomerol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Joseph Janoueix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55527163658566,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764308099933-672575883.jpg?v=1764308225"},{"product_id":"pedesclaux-chateau-2008-rodvin","title":"Pedesclaux Château 2008 Pauillac Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003ePedesclaux Château 2008 Pauillac Grand Cru Classé je červené víno z Francie, ročník 2008. Výrobce: Château Pédesclaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2008 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Château Pédesclaux\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Francie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Pauillac\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Pedesclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55597280690502,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765203117291-851331412.jpg?v=1765203278"},{"product_id":"grignolino-dasti-bersano-2019","title":"Samplebox 3 wines Bersano 2007 - 2007 - 2008","description":"Vybraný vinný zážitek od Bersano s lehkou a svěží texturou, která odhaluje komplexní tóny červených bobulí, lehkého koření a jemná květinová aromata. Dokonale vyvážené elegantní kyselinou, díky čemuž je vhodné jak na každý den, tak pro slavnostní příležitosti.","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602189562182,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107835903-215449014.jpg?v=1779108112"},{"product_id":"aalborg-de-danske-spritfabrikker","title":"Aalborg Jule Akvavit De Danske Spritfabrikker 2008","description":"\u003cp\u003eAalborg Jule Akvavit 2008 od De Danske Spritfabrikker představuje 27. ročník v sérii této dánské vánoční tradice, která byla původně zahájena v roce 1982. Každý rok je akvavit prezentován v nové láhvi, která ohlašuje sváteční období.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign pro ročník 2008 je inspirován tradiční cinkavou lahví, která je zde kombinována se současným výrazem. Láhev zdobí i jmelí, které působí jako klasický symbol vánočních tradic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAkvavit se stáčí do obsahu alkoholu 47 %, což odpovídá síle brandy před více než sto lety. V historickém kontextu byla tato síla označena jako „8 stupňů Spendrup“, pojmenovaná po speciální odměrce, kterou vynalezl palírník brandy Peter Mathias Spendrup.\u003c\/p\u003e","brand":"DE DANSKE SPRITFABRIKKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101263896902,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-606_ad241c9e-7292-45c3-95bf-8aee8fc8ae8c.jpg?v=1786361303"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-pasqua-2008","title":"Valpolicella Superiore Pasqua 2008","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z roku 2008 vyrábí výrobce Pasqua a pochází z oblasti Veneto v severovýchodní Itálii. Veneto, rozprostírající se od Alp po Jaderské moře, je jednou z nejproduktivnějších vinařských oblastí země, která je známá tím, že dodává vše od šumivého Prosecca po sytě koncentrované červené. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny se pěstují ve Valpolicella, klasické červené vinařské oblasti severně od Verony, známé pro svou širokou škálu stylů. Víno je vyrobeno z kombinace Corvina, Rondinella, Corvinone a Negrara. Corvina je centrální odrůda Valpolicella, zatímco Rondinella je tradiční benátská odrůda často používaná v oblasti produkce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýroba probíhala podle tradiční metody Ripasso. To znamená, že víno prochází druhou fermentací na kalech ze sušených hroznů, které byly dříve použity k výrobě Amarone. Následně víno zraje v dubových sudech, než nakonec zraje dále v láhvi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238686433606,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-926_8b49a091-f921-4433-8dd8-6e97249b8032.jpg?v=1788270904"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-fombrauge-2008","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2008","description":"\u003cp\u003eToto červené francouzské víno, Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge, pochází z ročníku 2008. Tento ročník získal hodnocení 90 bodů a vyznačuje se strukturou a hloubkou. Bordeaux, ležící u pobřeží Atlantiku, je nejslavnějším vinařským regionem na světě a svá vína vyváží již od středověku. Zatímco levý břeh řeky Gironde je doménou odrůdy Cabernet Sauvignon pěstované na štěrkových půdách, pravý břeh, odkud toto víno pochází, je zasvěcen především odrůdám Merlot a Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApelace Saint-Émilion Grand Cru se nachází na pravém břehu a geograficky pokrývá stejné území jako základní Saint-Émilion, ale podléhá přísnějším pravidlům produkce. Patří sem nižší maximální výnosy stanovené na 40 hektolitrů na hektar, vyšší minimální obsah alkoholu a delší zrání v délce minimálně 20 měsíců. Oblast se rozkládá na 5 400 hektarech v osmi obcích kolem středověkého města Saint-Émilion, které bylo v roce 1999 zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO. Vína zde vznikají na pestré mozaice vápencových plošin, vápencovo-jílovitých svahů, štěrku a písku. Základem produkce je odrůda Merlot, kterou doplňuje Cabernet Franc a menší podíl odrůdy Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Fombrauge sídlí v obci Saint-Christophe-des-Bardes a se svými 58 až 60 hektary je největší usedlostí kategorie Saint-Émilion Grand Cru Classé. Taková rozloha je v této oblasti vzácná, protože většina klasifikovaných zámků je podstatně menší. Zámek získal status Saint-Émilion Grand Cru Classé během klasifikace v roce 2012. Od roku 1999 je majitelem usedlosti Bernard Magrez, který k výrobě přistupuje s moderními ambicemi při zachování klasických tradic pravého břehu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Fombrauge představuje vlajkovou loď Bernarda Magreze v Saint-Émilionu a je součástí jeho rozsáhlého portfolia, do kterého patří také Château Pape Clément v Pessac-Léognan, Château La Tour Carnet v Haut-Médoc a Château Clos Haut-Peyraguey v Sauternes. Magrez tak vlastní čtyři usedlosti Grand Cru Classé ve čtyřech různých apelacích Bordeaux. Víno má obsah alkoholu 14 % a bylo lahvováno přímo na zámku, což na etiketě potvrzuje tradiční označení „Mis en bouteille au Château“.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fombrauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442996781382,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1381_f93f9891-f4b6-412e-88a9-a30b5f39f3f6.jpg?v=1790238098"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-dal-forno-romano-2008","title":"Amarone Dal Forno Romano 2008","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z ročníku 2008 pochází od výrobce Dal Forno Romano a nese název Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella. Jedná se o víno s klasifikací Denominazione di Origine Controllata, které pochází z proslulé italské oblasti Amarone della Valpolicella, nacházející se severně od Verony. Tato oblast je domovem nejznámějších silných červených vín regionu Veneto, který se rozkládá v severovýchodní Itálii od Alp až po Jaderské moře a patří k nejproduktivnějším vinařským regionům v zemi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z pečlivě vybrané směsi lokálních odrůd, kterou tvoří Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta a Rondinella. Hrozny pocházejí z vinice Monte Lodoletta. Zásadní roli zde hraje odrůda Corvinone, která se pěstuje téměř výhradně v regionu Veneto, zejména v kopcovité krajině kolem Verony. Díky své fyzické struktuře – velkým bobulím, volným střapcům a silné slupce – je tato odrůda, spolu s ústřední odrůdou Corvina a tradiční odrůdou Rondinella, ideální pro metodu appassimento. Při tomto tradičním postupu se hrozny po sklizni nechávají několik měsíců sušit, než dojde k samotné fermentaci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoricky byla odrůda Corvinone považována za klon odrůdy Corvina, což naznačuje i její název, který lze přeložit jako „velká Corvina“. Až moderní analýzy DNA na konci dvacátého století potvrdily, že jde o zcela samostatnou odrůdu, což italské vinařské zákony oficiálně uznaly v roce 2003. Výsledkem spojení těchto sušených hroznů a tradičních výrobních postupů je Amarone, které je všeobecně uznáváno jako jedno z nejikoničtějších italských vín. Toto konkrétní víno z ročníku 2008 je lahvováno v objemu 750 ml a dosahuje obsahu alkoholu 16,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580605309254,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1546_081739ea-d928-4e46-a46d-ed5e9fb91306.jpg?v=1791799366"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/collections\/vin-2008.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}