{"title":"Prunotto vína","description":"\u003ch2\u003eStoletí vynikajícího vinařství, nyní pod Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoté, co čelil finančním potížím, Alfredo Prunotto a jeho manželka Luigina převzali družstvo ve 30. letech a přejmenovali je na Prunotto. Jejich obětavost a vášeň vedly ke slávě vinařství a Prunotto se stal jedním z prvních vývozců Barolo a Barbaresco na trhy, jako je Jižní Amerika a Spojené státy. V roce 1956 odešel Alfredo Prunotto do důchodu a prodal společnost svému příteli a vinaři Beppe Collovi, který spolu se svým bratrem Tinem pokračoval v identifikaci a vinifikaci jednovinových crus, jako je Barolo Bussia. V roce 1994 rodina Antinori, která se distribucí zabývá od roku 1989, převzala výrobu a udržela vysoké standardy kvality stanovené Alfredem Prunottem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanství Prunotto vlastní přibližně 74 hektarů (183 akrů) vinic napříč územími Langhe a Monferrato, včetně prvotřídních lokalit, jako je Bussia (známá pro své tortonské půdy ideální pro Barolo), Costamiòle (v Agliano pro produkci Nizza) a Bric Turot. Pečlivé a pozorné vedení vinic je základní hodnotou společnosti Prunotto se zaměřením na podporu udržitelného zemědělství a zlepšování manuálních technik. Jejich vinařská filozofie vyvažuje tradici a inovace pomocí nejmodernějších technologií k interpretaci nuancí této historické vinařské oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto vyrábí řadu Barolos, včetně jednotlivých vinic z prestižních crus, jako jsou Bussia, Cerretta, Mosconi a Serra. Jejich Barolo Bussia DOCG pochází z velkolepé vinice ve tvaru amfiteátru v oblasti Bussia v Monforte d'Alba, která byla poprvé vyrobena jako jediné viniční víno Prunotto v roce 1961. Vinifikace jejich Barolo Bussia zahrnuje maceraci na slupce po dobu 8-10 dnů, po níž následuje zrání po dobu nejméně 18 měsíců. Výsledkem je Barolo s intenzivní rubínově červenou barvou, komplexní vůní s tóny červených pomerančů a růžového pepře, plnou a ovocnou chutí s hedvábnými taniny a perzistentním závěrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrunottovi Barolos neustále získávají dobré skóre od kritiků vína. Jejich Barolo DOCG obvykle dosahuje hodnocení v 80. až 90. letech od publikací jako Wine Enthusiast a Wine Spectator. Podobných výsledků dosáhla také jejich jediná vinice Barolo Bussia, uznávaná pro své živé ovoce, hedvábné třísloviny a harmonický závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristickým rysem Prunotto je jeho dlouhá historie a vývoj z družstva na renomované panství nyní pod váženou rodinou Antinori. Tento přechod umožnil společnosti Prunotto zachovat svůj závazek kvality a zároveň těžit ze zdrojů a odborných znalostí jedné z nejvýznamnějších italských vinařských rodin. Oddanost Prunotto tradici a inovaci spolu s jejich prvotřídními vinicemi zajišťuje jejich pokračující produkci výjimečného Barola, které odráží jedinečný terroir Langhe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2118","title":"Prunotto Barbaresco 1979 rezervace","description":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva je exkluzivní červené víno z italského Piemontu. Toto ročníkové víno z roku 1979 vyrábí Prunotto a je ideální pro zvláštní příležitosti a jedinečná volba pro sběratele. Zachovalost vína zajišťuje autentický chuťový zážitek.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320624812358,"sku":"2118","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-002-20240823-152211.jpg?v=1724697358"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983-italiensk-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Denne rødvin fra Prunotto er en flot repræsentant for Nebbiolo-druens elegante udtryk fra Alba-regionen. Årgang 1983 byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, violer og en subtil jordagtig tone. Smagen er velafbalanceret med fine tanniner og en lang, vedholdende eftersmag. Perfekt til at ledsage retter med oksekød eller modne oste.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961575653702,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802266408-52201030.jpg?v=1770802528"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1965-vin","title":"Barbaresco Prunotto 1965 Riserva","description":"Prunotto Barbaresco 1965 fremstår som en raffineret rødvin med dybde og kompleksitet. Vinen byder på elegante aromaer af tørrede kirsebær, roser og et subtilt touch af krydderier. En fyldig krop med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning, der harmonerer med noter af skovbund og lakrids. Denne vin er et sandt udtryk for den unikke terroir fra Langhe-regionen og repræsenterer Prunottos ekspertise inden for vinfremstilling. En eksklusiv oplevelse for den kræsne vinelsker.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434851840326,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028659775-696506986.jpg?v=1777028757"},{"product_id":"barolo-prunotto-1977-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Prunotto 1957","description":"\u003cp\u003eBarolo Prunotto 1957 er en udsøgt rødvin fra det berømte Barolo-område i Italien. Denne vin er kendt for sin komplekse struktur og dybe rubinrøde farve. Smagsnoterne byder på nuancer af tørrede frugter, trøfler og en subtil antydning af blomster. Vinen har en fyldig og intens smag med en lang, vedvarende eftersmag. Perfekt til at komplementere rige kødretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505922814278,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981966727-454237418.jpg?v=1777982108"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1961-eksklusiv-rodvin","title":"Barbaresco Prunotto 1959","description":"\u003cp\u003eDenne skønne Barbaresco fra Prunotto årgang 1959 er en udsøgt repræsentation af det klassiske Piemonte-område. Med modne noter af kirsebær, trøfler og en subtil antydning af lakrids, byder denne rødvin på en meget kompleks og vedvarende smag. Vinens krop er elegant og struktureret, hvilket gør den ideel til kraftige retter som braiseret kød og modne oste. En ægte perle for samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505924550982,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967943-654392004.jpg?v=1777982144"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/collections\/prunotto-vina.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}