{"title":"Portugalské víno","description":"\u003ch2\u003eOchutnejte historické portugalské víno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistorické portugalské víno vám dává možnost ochutnat výsledek mnoha desetiletí trpělivého zrání v lahvi. Dlouhá portugalská tradice používání místních odrůd vinné révy, jako je Touriga Nacional a Baga, tvoří základ pro vína, která stárnou s neuvěřitelnou grácií. Tyto hrozny přirozeně nabízejí vysokou kyselost a pevnou strukturu, která působí jako přirozená ochrana, když je potřeba láhev skladovat po mnoho let.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKdyž se portugalské víno nechá 20 až 60 let uležet, čerstvé ovocné příchutě se pomalu přeměňují na jemné a nádherně komplexní chutě. Ať už dáváte přednost stolním vínům nebo obohaceným kapkám z uznávaných oblastí, jako je Douro – první oficiálně regulovaná vinařská oblast na světě – dlouhá doba zrání vytváří podmanivou hloubku. Díky tomu jsou tyto lahve perfektní volbou, když chcete pro sebe a své hosty vytvořit nezapomenutelné chvíle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOblasti známé pro portugalská vína\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrásná portugalská krajina obsahuje rozmanité klima, které tvoří ideální prostředí pro výrobu vín s dlouhou životností před sebou. Od strmých svahů po bujné sopečné ostrovy, každá z různých oblastí země přispívá svým vlastním zvláštním přínosem k tomu, aby portugalské víno bylo možné uchovat po generace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePortské víno z údolí Douro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHistorie sahá až do roku 1756, kdy údolí Douro získalo svůj status první oficiálně regulované vinařské oblasti na světě. Zdejší klima nabízí extrémní teploty a vinná réva roste v břidlicové půdě chudé na živiny. To způsobuje, že kořeny prohledávají hluboko dolů, což dává hroznům intenzivní koncentraci kyselosti a sladkosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDůvodem jsou tyto přírodní podmínky \u003ca href=\"\/collections\/portvin\"\u003etoto portské víno\u003c\/a\u003e odtud se může vyvíjet po mnoho desetiletí. Cukr a pevné prvky v hroznech v průběhu let velmi pomalu měknou a zanechávají za sebou hedvábně jemnou a rafinovanou chuť, která bude krásným doplňkem každého slavnostního večera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistorická Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePokud cestujete na ostrov Madeira, najdete zde hrozny vypěstované ve sopečné půdě v subtropickém klimatu. Výsledkem je extrémně vysoká přirozená kyselost. Víno je při výrobě záměrně skladováno pod vlivem tepla a kyslíku buď v sudech na teplých půdách nebo ve vytápěných tancích.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTato historická metoda stabilizuje víno tak, že je téměř nepostřehnutelné dodatečným teplem nebo okysličením. Víno si proto i po mnoha desetiletích zachovává svěží energii a vydrží dlouho otevřené, aniž by se ztratila charakteristická a líbezná chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlasické portugalské červené víno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortugalské dovednosti se rozšiřují také na klasická červená vína s obrovským potenciálem po mnoho let ve sklepě, zejména z oblastí Douro a Dão. Často se zde používají místní hrozny jako Touriga Nacional, Tinta Roriz a Baga, které dohromady dodávají vínu sytou barvu, vysokou kyselost a v mládí velmi pevnou strukturu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV průběhu desetiletí bude obsah lahve pomalu zrát a výrazné rysy ustoupí jemným, zemitým a elegantním chuťovým tónům. Tato harmonie činí víno neuvěřitelně okouzlujícím a je úžasnou odměnou pro ty, kteří mají trpělivost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakteristika vyzrálého portugalského vína\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKdyž portugalské víno zraje 20 až 60 let, vyvine se v láhvi neuvěřitelně krásně. Kombinace velmi pomalé oxidace a rozkladu pevných látek vytváří chuťový zážitek, který je velmi odlišný od toho, co najdete ve velmi mladé lahvi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVývoj terciárních aromat:\u003c\/strong\u003e V průběhu let se tóny čerstvého ovoce postupně přeměňují na komplexní a lákavé vůně sušeného ovoce, kůže, tabáku, lesní podlahy a sladkého koření.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZměkčené taniny:\u003c\/strong\u003e Pevné taniny mládí se pomalu shlukují do dlouhých řetězců a usazují se na dně jako jemný sediment a dodávají vínu jemný a sametový pocit v ústech.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZměna barvy:\u003c\/strong\u003e Původní sytě fialová nebo rubínově červená barva s věkem bledne a mění se v neuvěřitelně krásné, teplé odstíny cihlově červené, granátové nebo jantarové.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOxidační chuťové tóny:\u003c\/strong\u003e Pokud víno zrálo dlouhou dobu v dřevěných sudech, umožňuje dlouhodobý kontakt s velmi malým množstvím kyslíku v chuti vyniknout krásné tóny pražených oříšků, karamelu a kávy.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktura živé kyseliny:\u003c\/strong\u003e Přirozeně vysoká kyselost portugalských odrůd je zachována, což umožňuje vínu působit vyváženě a svěže, bez ohledu na to, kolik let má za sebou.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJak podávat starší vína z Portugalska\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbyste získali absolutně nejlepší zážitek s 20 až 60 let starým portugalským vínem, vyplatí se s lahví zacházet klidně a s velkou opatrností. Pokud dodržíte tyto jednoduché kroky, zajistíte, že se víno pěkně oddělí od sedimentu a umožní všem komplexním vůním naplno využít svůj potenciál.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePříprava lahve:\u003c\/strong\u003e Před užíváním nechte láhev zcela svisle po dobu 24 až 48 hodin. To dává těžkým usazeninám a tříslovinovým řetězcům, které se nahromadily za desítky let, dostatek času usadit se na dně.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyjmutí zástrčky:\u003c\/strong\u003e Korek ve staré láhvi může být často vysušený a velmi křehký. Samozřejmostí je použití vývrtky vrchní sítě, která jemně sevře boky korku, takže jej lze zcela vytáhnout, aniž by ve víně zůstaly drobky.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekantace světlem:\u003c\/strong\u003e Víno nalévejte velmi pomalu a opatrně do karafy, přičemž hrdlo láhve držte nad malým zdrojem světla. Okamžitě přestaňte nalévat, jakmile uvidíte, jak se zakalená sraženina blíží k otvoru.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprávné okysličení:\u003c\/strong\u003e Zralá vína jsou delikátní a kyslík potřebují s mírou. Obecně platí, že víno starší 40 let by mělo před podáváním dýchat pouze 30 až 60 minut, protože jemné, pomíjivé aroma může jinak snadno vymizet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeplota podávání:\u003c\/strong\u003e U většiny starších červených vín a alkoholizovaných vín se snažte o teplotu mezi 15 a 18 stupni. Při této teplotě víno nechá prosvítit všechny své jemné jemné nuance, aniž by alkohol převzal aroma.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eOptimální skladování u Bottles With History\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSprávné skladování je naprosto nezbytné, když si historické ročníky mají dlouhodobě zachovat svou krásu. Ve společnosti Bottles With History všechny historické lahve bezpečně spočívají v těch nejoptimálnějších podmínkách v našich prostorách v Roskilde. Zde zajišťujeme, že teplota i vlhkost jsou udržovány na správné úrovni, aby byly co nejlépe chráněny jemné kapky. Naše velká profesionální oddanost zacházení je jasně vidět na naší vysoké spokojenosti zákazníků, která vám dává klid, že s každou lahví je zacházeno s respektem, který vyžaduje pravý historický produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBezpečná dodávka vašeho portugalského vína\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbychom doplnili váš zážitek, Bottles With History vždy zajistí, že přeprava historických lahví proběhne rychle a bezpečně. Nabízíme efektivní každodenní doručování a dáváme vám velkou flexibilitu při výběru mezi doručením do zásilkového obchodu nebo přímo na vaši soukromou adresu. Pokud nakoupíte zboží za více než 500 DKK, máte dokonce dopravu zdarma. Usnadňujeme a zpříjemňujeme vám tak doručení vašeho dalšího skvělého chuťového zážitku bezpečně domů, připravený k tomu, aby byl večer nezapomenutelný.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"608","title":"Portské víno 1963 Miguels","description":"Portské víno z roku 1963 od Miguels je jedním z těch velmi speciálních, které dokážou vytvořit nezapomenutelné okamžiky. Víno ze slavné portugalské oblasti Porto má dobrou kondici od A do A+, díky čemuž je vhodné pro dobré příležitosti. Navštivte Lahve s historií a najděte jedinečná vína, která mohou dát vašim okamžikům svůj vlastní příběh.","brand":"Miguels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46824729411910,"sku":"R1H1","price":3000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/products\/Photo-Room-000-20230509-160704_301fc9d1-fb01-4d58-9fb3-84d356998c4f.jpg?v=1685780763"},{"product_id":"portvin-1985-quinta-do-noval","title":"Portské víno 1985 Quinta do Noval","description":"\u003cp\u003eStarší ročník od špičkového výrobce Quinta do Noval z Portugalska je tou pravou volbou pro ty, kteří hledají jedinečná vína. Toto portské víno z oblasti Porta je v zachovalém stavu a lze jej vychutnávat i podávat při dobrých příležitostech. Na Bottles With History najdete jedinečná a starší vína, která vám poskytnou kvalitní zážitek a chuť historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49324681920838,"sku":"","price":3100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/65ECF416-2A51-4E35-8C02-8AFE6EFEE56A.jpg?v=1710940723"},{"product_id":"4017","title":"Noval LB Port NV","description":"\u003cp\u003eNoval LB Port NV je portské víno z Portugalska. Výrobce: Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 10–16 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Quinta do Noval\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Portské víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Sladké\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278295617862,"sku":"4017","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-005-20250319-183328.jpg?v=1742562858"},{"product_id":"d147","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2005","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira Vintage Port 2005 je portské víno z Portugalska, ročník 2005. Výrobce: Quinta da Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2005 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 10–16 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Quinta da Romaneira\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Portské víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Sladké\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332788343110,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom_013_20250324_144606.jpg?v=1744092077"},{"product_id":"calcos-do-tanha-1995-eksklusiv-rodvin","title":"Calços do Tanha 1995","description":"\u003cp\u003eCalços do Tanha 1995 je červené víno z Portugalska, ročník 1995. Výrobce: Calços do Tanha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1995 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Calços do Tanha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1995\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Calços do Tanha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54735481307462,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1751339567873-884490777.jpg?v=1751339862"},{"product_id":"barca-velha-ferreirinha-1978","title":"Barca Velha Ferreirinha 1978","description":"\u003cp\u003eBarca Velha Ferreirinha 1978 je červené víno z Portugalska, ročník 1978. Výrobce: Ferreirinha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1978 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Ferreirinha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1978\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferreirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55064948474182,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757498960639-96324968.jpg?v=1757499325"},{"product_id":"garrafeira-carvalho-ribeiro-ferreira-1970","title":"Garrafeira Carvalho Ribeiro \u0026 Ferreira 1970","description":"\u003cp\u003eGarrafeira Carvalho Ribeiro \u0026amp; Ferreira 1970 je červené víno z Portugalska, ročník 1970. Výrobce: Carvalho Ribeiro \u0026amp; Ferreira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1970 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Carvalho Ribeiro \u0026amp; Ferreira\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1970\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Minho\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Carvalho Ribeiro \u0026 Ferreira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55361043595590,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761918445776-393172043.jpg?v=1761920238"},{"product_id":"sjaelden-porto-idado-cuvee-1938","title":"Porto Idado Cuvée 1937","description":"\u003cp\u003ePorto Idado Cuvée 1937 je portské víno z Portugalska, ročník 1937. Výrobce: Idado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1937 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 10–16 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Idado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1937\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Portugalsko\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Portské víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Sladké\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Idado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573178614086,"sku":null,"price":5200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938290468-842894047_c0fc62e4-44cc-465e-9a32-e2c2aa95c8a8.jpg?v=1764938875"},{"product_id":"garrafeira-caves-vidigal-1988-rodvin","title":"Garrafeira Caves Vidigal 1985 Červené víno","description":"Garrafeira Caves Vidigal 1985 je sofistikované červené víno s hlubokou rubínovou barvou a komplexními aromaty tmavého ovoce, koření a jemnými tóny dubu. Struktura vína je rafinovaná, s harmonickou rovnováhou plného ovoce a jemné kyseliny, a končí dlouhou, vytrvalou dochutí. Tento ročník je ideální pro ty, kdo oceňují dobře vyzrálá vína, a hodí se k elegantní večeři.","brand":"Caves Vidigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434392531270,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777024005107-643438518.jpg?v=1777024136"},{"product_id":"fine-ruby-port-quarles-harris","title":"Porto Quarles Harris \u0026 Ca. Lda. NV","description":"\u003cp\u003eJedná se o klasický přístav od historického výrobce Quarles Harris \u0026 Ca. Lda., která byla založena již v roce 1680. Víno je prezentováno jako Fine Ruby Port a na etiketě nese portrét R. Quarlese Harrise, který zdůrazňuje dlouhou tradici vinařství.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z Portugalska a je klasifikováno jako tradiční Vinho do Porto. Vyrábí se z hroznů z proslulé oblasti Douro, světově proslulé výrobou portského vína, poté se expeduje a plní do Porta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV rámci výrobního procesu víno zraje v dřevěných sudech, což je u tohoto typu portského vína klasická metoda. Má obsah alkoholu 19,5 % a kdysi jej na dánském trhu distribuoval Knud Jørgensen v Hellerupu.\u003c\/p\u003e","brand":"Quarles Harris \u0026 Ca. Lda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56883252461894,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-242_39de157e-0b3a-46fa-a3ad-193ba7132792.jpg?v=1782896578"},{"product_id":"garrafeira-caves-monte-alto-lda-1990","title":"Garrafeira Reserva Particular Caves Monte Alto 1990","description":"\u003cp\u003eJedná se o Garrafeira Reserva Particular z ročníku 1990 z produkce portugalského výrobce Caves Monte Alto, Lda. Víno je červené víno z Portugalska, lahvované s obsahem alkoholu 12 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOznačení „Garrafeira“ a „Reserva Particular“ naznačují, že se jedná o speciálně vybrané rezervní víno ze sklepa výrobce. Toto specifické stáčení představuje práci Caves Monte Alto s ročníkem 1990.\u003c\/p\u003e","brand":"CAVES MONTE ALTO, LDA.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112331321670,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-657_13a96161-b656-47e1-9174-bba44f0564a9.jpg?v=1786528915"},{"product_id":"port-rozes-1997","title":"Porto Rozès 1997","description":"\u003cp\u003ePorto Rozès 1997 je klasické portské víno od výrobce Rozès. Víno pochází z Portugalska a je zařazeno pod chráněné označení původu Vinho do Porto. S obsahem alkoholu 20 jde o tradiční fortifikované víno ročníku 1997.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePřestože víno nese svůj název podle přístavního města Porto na pobřeží Atlantiku, odkud se portské víno historicky skladovalo a vyváželo, vlastní pěstování hroznů a vinifikace probíhá dále ve vnitrozemí v údolí Douro. Oblast Douro v severním Portugalsku byla oficiálně vymezena již v roce 1756, čímž se stala jednou z nejstarších regulovaných vinařských oblastí na světě a tato oblast je dnes uznána jako místo světového dědictví UNESCO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrajina údolí Douro je charakteristická závratně strmými terasami zabudovanými do svahů, které umožňují vinařství v drsném terénu podél řeky Douro. Půda se skládá především z břidlice, která nutí kořeny vinné révy pátrat hluboko dolů, aby našly vodu. Podnebí je kontinentální s velmi horkými, suchými léty a studenými zimami, protože region je chráněn před atlantickým pobřežním klimatem pohořím Marão. Tyto podmínky dávají nízký výnos sklizně, ale výsledkem jsou hrozny s vysokou koncentrací.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak platí pro označení, víno se vyrábí zastavením kvašení přidáním hroznového destilátu. Tento proces zachovává přirozený obsah cukru v hroznech a zvyšuje procento alkoholu. Portské víno se vyrábí z velkého množství místních portugalských odrůd révy vinné, z nichž k nejpoužívanějším v oblasti patří Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão.\u003c\/p\u003e","brand":"Rozès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201867718982,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-832_4fde3566-3089-457b-8ba1-1689dd3f0700.jpg?v=1787745179"},{"product_id":"vintage-porto-quinta-do-sagrado-1997","title":"Douro Quinta do Sagrado 1997","description":"\u003cp\u003eDouro Quinta do Sagrado 1997 je Vintage Port od výrobce Quinta do Sagrado. Víno pochází z oblasti Douro v severním Portugalsku, která je jednou z nejstarších ohraničených vinařských oblastí na světě, která byla vymezena již v roce 1756. Hrozny zde rostou na závratně strmých břidlicových terasách podél řeky Douro, která tvoří historický základ pro slavná portská vína této oblasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto portské víno se vyrábí z nejlepších hroznů z vlastního pole vinařství Sagrado. Quinta do Sagrado vyrábí své Vintage Port výhradně ve výjimečných ročnících, díky čemuž je ročník 1997 specifickým vyjádřením letošních podmínek sklizně v údolí Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo sklizni víno zraje dva roky v jemných dubových sudech. Následně byl v roce 1999 lahvován společností A. A. Cálem \u0026 Filho ve Vila Nova de Gaia. Víno nese oficiální klasifikaci Vinho do Porto a má obsah alkoholu 20.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Sagrado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201875910982,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-838_b5624b81-1f13-4de2-b10d-08b5833ba4ad.jpg?v=1787745560"},{"product_id":"fortified-wine-quinta-do-conego-1918","title":"Quinta do Cónego 1918","description":"\u003cp\u003eQuinta do Cónego 1918 je portugalské svařené víno z oblasti Estremadura. Toto fortifikované víno typu Estremadura představuje historický ročník z roku 1918 a vyrábí se pod značkou Quinta do Cónego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno má pozoruhodné pozadí, osm desetiletí odpočívalo ve starých vinných sklepech, než bylo konečně lahvováno. Stáčení tohoto ročníku proběhlo 1. února 1997 po 79 letech v sudu. Poté byla vydána jako součást exkluzivní série \"Méně - ale lépe\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato edice je exportována společností Caves Vidigal a je prezentována v 375ml lahvičce s obsahem alkoholu 17%.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Cónego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57232853598534,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-873_f45bf2ef-d947-49a2-915c-fb779c8abc97.jpg?v=1788184251"},{"product_id":"forgotten-field-2011","title":"Forgotten Field Lisboa Companhia das Quintas 2011","description":"\u003cp\u003eForgotten Field je červené víno z ročníku 2011 od výrobce Companhia das Quintas. Víno pochází z oblasti Lisboa v ​​Portugalsku a nese klasifikaci Vinho Regional. S obsahem alkoholu 13,5 % představuje toto víno složení místních portugalských hroznů v kombinaci s mezinárodní klasikou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno ze směsi odrůd Castelão, Cabernet Sauvignon, Aragonez a Touriga Nacional. Cabernet Sauvignon je jedním z celosvětově nejznámějších modrých hroznů pro strukturovaná červená vína a obvykle se vyskytuje v předních vinařských oblastech, jako je Bordeaux, Kalifornie, Washington a Toskánsko. V tomto víně jej doplňuje mimo jiné Touriga Nacional, což je špičkový portugalský hrozen známý svou velkou hloubkou. Tato odrůda má své tradiční kořeny v portugalských vinařských oblastech Douro a Dão. Spolu s Castelão a Aragonez tvoří základ tohoto vína z Lisabonu.\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia das Quintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238680863046,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-925_cbebd916-76d1-46a0-98ed-6c86377dae0f.jpg?v=1788270885"},{"product_id":"bairrada-caves-primavera-1980-low-level","title":"Bairrada Caves Primavera 1980 low level","description":"\u003cp\u003eBairrada Caves Primavera 1980 je červené víno z Portugalska, které vyrábí vinařství Caves Primavera, Lda. Toto víno nese klasifikaci Região Demarcada a pochází z vinařského regionu Bairrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVymezená oblast Bairrada se nachází 70 kilometrů jižně od města Porto. Ročník 1980 je pro tento region považován za špičkový rok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno má obsah alkoholu 12 % a úroveň zbytkového cukru činí 1,5 gramu. Značka Primavera Bairrada získala řadu medailí na národních i mezinárodních soutěžích, včetně ocenění na The International Wine \u0026amp; Spirit Competition v Londýně v roce 1986.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Primavera, Lda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57285074452806,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1022_1de1acea-30b2-41d0-aa81-321252615e71.jpg?v=1788781847"},{"product_id":"garrafeira-real-vinicola-1977","title":"Garrafeira Real Companhia Vinicola do Norte 1977","description":"\u003cp\u003eToto červené víno pochází z produkce portugalského vinařství Real Companhia Vinicola do Norte, které je známé také pod značkou Real Vinicola. Jedná se o víno z ročníku 1977, které nese tradiční portugalskou klasifikaci Garrafeira. Na hlavní etiketě lahve je vyobrazen latinský nápis „Nec temere nec timide“, jenž je spojen s identitou tohoto producenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je označeno jako portugalské červené stolní víno, v originále Vinho de Mesa Tinto. Expedici této lahve zajišťovala přímo společnost Real Vinicola. Lahev o objemu 750 ml obsahuje víno s podílem alkoholu 12 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Vinicola do Norte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365863629126,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1133_ef1d71a4-25fb-4d55-a960-7e74239c8efd.jpg?v=1789379340"},{"product_id":"chianti-null-null","title":"Fonseca NV","description":"\u003cp\u003eTento produkt je portugalské růžové víno, které nese označení Rose Doce a je součástí portfolia značky Fonseca. Víno pochází z Portugalska, země s dlouhou vinařskou historií.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducentem a odesílatelem tohoto vína je společnost Soc. Com. dos Vinhos de Fonseca, Lda. Zajímavostí tohoto konkrétního vydání je, že lahvování proběhlo mimo zemi původu. O stáčení do lahví se postarala dánská společnost A\/S SKJOLD BURNE se sídlem v Kodani.\u003c\/p\u003e","brand":"Soc. Com. dos Vinhos de Fonseca, Lda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417144860998,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1354_0f521333-a77c-4dca-81d9-0cbf386afe16.jpg?v=1789997012"},{"product_id":"porto-quinta-nova-de-nossa-senhora-do-carmo-1995","title":"Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Upper Douro Valley Late Bottled Vintage 1995","description":"\u003cp\u003eToto portské víno, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Late Bottled Vintage z ročníku 1995, pochází od producenta J. W. Burmester \u0026amp; Ca., Lda. Samotná usedlost se nachází v srdci vinařské oblasti horního údolí řeky Douro a její historie sahá až do poloviny 18. století. Na konci roku 1991 ji zakoupila rodina Burmester. Své jméno získala po patronce Nossa Senhora do Carmo, jíž je zasvěcena barokní kaple na panství.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Douro v severním Portugalsku patří k nejstarším vymezeným vinařským regionům na světě, její hranice byly stanoveny již v roce 1756. Hrozny zde dozrávají na strmých břidlicových terasách podél řeky Douro. Ročník 1995 přinesl mimořádně příznivé podmínky. Velmi dobré počasí během kvetení a zrání révy zajistilo ideální prostředí pro sklizeň, která nebyla nadměrně horká a probíhala od 1. do 16. září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZ celkové rozlohy více než 120 hektarů je 40 hektarů osázeno výhradně odrůdami pro výrobu portského vína. Dominantní podíl tvoří Tinta Roriz (58 %), což je portugalský název pro odrůdu Tempranillo, jež se běžně pěstuje v regionech Douro, Dão a Alentejo. Směs doplňuje Tinta Barroca (17 %), tradiční odrůda z oblasti Douro, a Touriga Francesa (12 %). Důležitou součástí je také Touriga Nacional (11 %), portugalská špičková odrůda typická pro Douro a Dão, a menší podíl odrůdy Tinto Cão (2 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny pěstované na sluncem zalitých svazích se zpracovávají tradiční metodou. Jsou šlapány nohama a fermentují ve velkých žulových nádržích, známých jako „lagares“. Z celkové produkce usedlosti bylo vybráno pouze omezené množství z těch nejlepších keřů pro vytvoření tohoto vína s klasifikací Late Bottled Vintage, které bylo následně lahvováno v dubnu roku 1999.\u003c\/p\u003e","brand":"J. W. Burmester \u0026 Ca., Lda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57556958675270,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1532_32cbdbe0-163b-447e-a5f0-9dae6f169c5f.jpg?v=1791547512"},{"product_id":"vintage-porto-burmester-1997","title":"Porto Vintage Burmester 1997","description":"\u003cp\u003ePorto Vintage Burmester z roku 1997 je klasické portské víno pocházející z Portugalska. Tento ročník byl vytvořen historickým producentem Burmester, jehož kořeny sahají až do roku 1750. Víno spadá do prestižní klasifikace Vintage Porto a bylo lahvováno v roce 1999.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Porto, s chráněným označením původu (DOC), se nachází v údolí Douro na severu Portugalska. Tento region byl oficiálně vymezen již v roce 1756, což z něj činí jednu z nejstarších regulovaných vinařských oblastí na světě, a dnes je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. Krajina je charakteristická strmými břidlicovými terasami vybudovanými do svahů hor, které nutí kořeny révy hledat vodu hluboko v zemi. Kontinentální podnebí s velmi horkými, suchými léty a chladnými zimami je chráněno před vlivem Atlantiku pohořím Marão. Tyto drsné podmínky přinášejí nízké výnosy, ale zajišťují vysokou koncentraci hroznů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýroba tohoto fortifikovaného vína spočívá v zastavení kvašení přidáním vinného destilátu. Tento proces zachovává přirozený obsah cukru v hroznech a zvyšuje podíl alkoholu, který v tomto případě dosahuje 20 %. K výrobě se používají tradiční místní portugalské odrůdy, mezi něž patří především Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão.\u003c\/p\u003e","brand":"Burmester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57556959396166,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1533_0ea8e0d6-21e4-479f-80e9-6413d3823c3e.jpg?v=1791547585"},{"product_id":"garrafeira-ad-muge-1983","title":"Muge Garrafeira Caves Vidigal 1983","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z ročníku 1983 vyrábí společnost Caves Vidigal pod názvem Muge. Nese portugalskou klasifikaci „Garrafeira“ a je označeno jako speciální výběr ze sklizně („Selecção de colheitas particulares“). Víno pochází z oblasti Muge v portugalském regionu Leiria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeiria se nachází v západním Portugalsku, mezi Lisabonem a Coimbrou. Jedná se o historicky významný vinařský region, který spadá především pod apelaci DOC Encostas de Aire. Krajina se vyznačuje vápencovými svahy a předhůřím, přičemž na ni působí vliv Atlantského oceánu ze západu. Podnebí je atlantické s mírnými teplotami, dostatkem srážek a chladnými nocemi. Půdy jsou tvořeny převážně vápencem a jílem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZemědělská krajina v oblasti Leiria je velmi rozmanitá a mísí se v ní vinice s olivovníky, kukuřičnými poli a dalšími plodinami podél trasy spojující Lisabon a Porto. Společnost Caves Vidigal působí v tomto dynamickém prostředí a v jižních částech okresu, což odráží rostoucí podnikavost a zaměření na detail ve výrobě vína. Víno má obsah alkoholu 12,5 % a původně jej dovezla společnost ViniPortugal.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Vidigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580765348166,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1548_4d41c875-6c7d-4d14-8702-57140c91ead4.jpg?v=1791800169"},{"product_id":"porto-cruz-1989","title":"Porto Gran Cruz 1989","description":"\u003cp\u003ePorto Gran Cruz 1989 je ročníkové portské víno (Vintage Port) od výrobce Gran Cruz. Toto fortifikované víno pochází z Portugalska, konkrétně z proslulého regionu Douro, a spadá pod chráněné označení původu Porto (DOC). Ročník 1989 byl vyroben výhradně z hroznů pocházejících z jediné sklizně.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Douro na severu Portugalska je jedním z nejstarších regulovaných vinařských regionů na světě, oficiálně vymezeným již v roce 1756, a dnes je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Zdejší krajina je charakteristická strmými břidlicovými terasami vybudovanými do svahů podél řeky Douro. Břidlicové podloží nutí kořeny révy hledat vodu hluboko v zemi. Kontinentální klima s velmi horkými, suchými léty a chladnými zimami, které je chráněno před vlivem Atlantiku pohořím Marão, vede k nízkým výnosům, ale zajišťuje vysokou koncentraci hroznů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýroba tohoto portského vína spočívá v zastavení fermentace přidáním vinného destilátu, čímž se zachová přirozený obsah cukru a zvýší se podíl alkoholu, který u tohoto vína dosahuje 19,5 %. K výrobě se v této apelaci tradičně používají lokální portugalské odrůdy, mezi něž patří především Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão. Po sklizni víno zrálo v dubových sudech a následně bylo v roce 1992 lahvováno. Další zrání probíhalo přímo v lahvích ve vinných sklepech společnosti ve městě Vila Nova de Gaia, kam se portské víno historicky převáželo k uložení.\u003c\/p\u003e","brand":"Gran Cruz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588416577862,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1575_86b89d6b-29c1-44f5-8279-32fad431ef4a.jpg?v=1791894368"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/collections\/portugisisk-vin.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}