{"title":"Mascarello vína","description":"\u003ch2\u003eStoletí rodinného vinařství v La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRodina, která původně pracovala jako farmáři pro Marchesa Giulia Colbert Faletti di Barolo v La Morra, si nakonec koncem 19. století založila vlastní panství. Samotné vinařství bylo založeno v roce 1927 Marií Mascarello, průkopnickou podnikatelkou. Od té doby čtyři generace rodiny Mascarello pokračují v tradici výroby klasických piemontských vín s hlubokým spojením s jejich zemí v Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinice Mascarello se nachází v srdci La Morra a jejich filozofie se soustředí na pečlivý výběr hroznů, tradiční metody výroby vína a rovnováhu smyslových vjemů ve vínech. Zůstali oddáni těmto zásadám navzdory vývoji doby a trhu, přičemž kladou důraz na pečlivou pozornost procesu sklizně, výroby vína a zrání. Mascarello kromě svých vinic na statku spolupracuje také s historickými vinaři a mladými producenty z La Morra a okolí, přičemž enolog Davide Benaglia dohlíží na péči o vinice, aby byla zajištěna špičková kvalita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedním z nejznámějších vín Mascarello je Barolo DOCG Monprivato®, pocházející z jejich vinice Monprivato ve vesnici Castiglione Falletto. Tato přibližně 15hektarová jihozápadně orientovaná vinice s bílou a šedou opukovou půdou byla uznávána jako zvláštní místo pro Nebbiolo přinejmenším od 17. století. Od roku 1970 vyrábí Mascarello jedinou vinici Barolo z Monprivato, která se stala jedním z nejuznávanějších vín Langhe, známým pro svou vůni a komplexnost. V 80. letech 20. století Mauro Mascarello, který panství po mnoho let spravoval, získal kromě malé části celou vinici Monprivato, čímž se stala téměř výhradně monopolem rodiny Mascarello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces výroby vína Barolo Monprivato® zahrnuje tradiční fermentaci s plovoucím uzávěrem po dobu 20-25 dnů, po které následuje zrání ve středně velkých sudech ze slovanského dubu po dobu přibližně 30 měsíců. Víno se typicky lahvuje šest let po ročníku a je známé svou granátově červenou barvou, komplexní a ovocnou vůní s kořenitými a květinovými tóny a silnou, dlouhou a plnou chutí s vynikajícím potenciálem zrání 15-25 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodinný statek Mascarello se rozkládá na více než 15 hektarech vinic, to vše ve vinařské oblasti Barolo. Kromě Monprivato vlastní vinice v dalších prvotřídních lokalitách, jako jsou Bricco, Codana, Toetto, Villero a Santo Stefano di Perno. Historie rodiny je hluboce propojena s pozemkem, kde Giuseppe Mascarello založil rodinný podnik v Monforte d'Alba v roce 1881, než jeho syn Maurizio v roce 1904 přestěhoval podnik na farmu v oblasti Monprivato v Castiglione Falletto. V roce 1919 Maurizio koupil rodinu v regionu 18. století, další přítomnost rodiny v 18. století.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMascarello's Barolo Monprivato® soustavně získává vysoké hodnocení od kritiků vína, často v polovině až vysokých 90. let, což uznává jeho výjimečnou kvalitu a výraz terroir. I když se konkrétní stupně pro ostatní vína Mascarello mohou lišit, závazek rodiny k tradičním metodám a kvalitnímu ovoci zajišťuje vysoký standard v celém jejich portfoliu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristickým rysem Mascarella je jejich neochvějná oddanost tradičnímu vinařství Barolo a jejich hluboké spojení s vinicí Monprivato. Jejich stáčení z jediné vinice z tohoto historického místa se stalo měřítkem pro Barolo, což ukazuje potenciál Nebbiolo, když je pěstováno s péčí a respektem k tradici. Vícegenerační závazek rodiny Mascarello ke své zemi a jejich řemeslnému umění zajišťuje, že jejich vína budou i nadále reprezentovat klasickou eleganci a dlouhou životnost Barolo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1821","title":"Cantina Mascarello Barolo 1980","description":"\u003cp\u003eCantina Mascarello Barolo 1980 je červené víno z Itálie, ročník 1980. Výrobce: Cantina Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1980 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Cantina Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStav:\u003c\/strong\u003e A\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49688123113798,"sku":"1821","price":5600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-003-20240513-142729.jpg?v=1716290294"},{"product_id":"barolo-mascarello-1958","title":"Barolo Mascarello 1958","description":"\u003cp\u003eBarolo Mascarello 1958 je červené víno z Itálie, ročník 1958. Výrobce: Cantina Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1958 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Cantina Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1958\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Obsahuje siřičitany\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54702156808518,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1750755895900-406555770.jpg?v=1750756018"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-mascarello-2004-rodvin","title":"Langhe Nebbiolo Mascarello 2004","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo Mascarello 2004 je červené víno z Itálie, ročník 2004. Výrobce: Mascarello Giuseppe e Figlio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 2004 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Mascarello Giuseppe e Figlio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Langhe\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe e Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54998471803206,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756383942168-287206366.jpg?v=1756384172"},{"product_id":"barolo-bartolo-mascarello-1999","title":"Barolo Bartolo Mascarello 1999","description":"\u003cp\u003eBarolo Bartolo Mascarello 1999 je červené víno z Itálie, ročník 1999. Výrobce: Bartolo Mascarello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev z roku 1999 je vhodným dárkem k narozeninám, výročí nebo jiné příležitosti spojené s tímto rokem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako u všech starších vín se hladina, korek a etiketa mohou u jednotlivých lahví lišit. Prohlédněte si fotografie a neváhejte nás kontaktovat, pokud máte dotazy ke stavu láhve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodávejte při teplotě 14–18 °C. Starší láhev nechte ideálně den před otevřením stát svisle, aby se případná usazenina mohla usadit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformace o víně\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Bartolo Mascarello\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRočník:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZemě:\u003c\/strong\u003e Itálie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApelace:\u003c\/strong\u003e Barolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Červené víno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkost:\u003c\/strong\u003e Suché\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55762554814790,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1767713109892-333762863.jpg?v=1767713299"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bartolo-mascarello-2002","title":"Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2002","description":"Dolcetto d'Alba od Bartola Mascarella je významným představitelem lákavých červených vín Piemontu. Tento ročník z roku 2002 představuje temně rubínově červenou barvu a buket zralých třešní a jemného koření. Chuť je elegantní a vyvážená se svěží kyselinkou a šťavnatými tříslovinami, zakončená perzistentním závěrem. Ideální pro italská jídla a rustikální kuchyni.","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456318878022,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777375897329-228529514.jpg?v=1777376016"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/collections\/mascarello-vine.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}